竹叶青酒是用什么做的,竹叶青酒的制作原料是什么？

竹叶青酒是用什么做的？

竹叶青酒是一种以高粱酒为基酒，用多种名贵中药材和其他天然植物原料配方浸泡而成的传统酒品。

竹叶青酒的配方包括竹叶、苍术、川贝、木香、天麻等中药材以及柠檬、冰糖、蜂蜜等天然植物原料，这些制作原料的配比非常精确。

使用这些高品质的材料，使得竹叶青酒在品质上具有卓越的口感和独特的香味。

竹叶青酒的制作原料是什么？

竹叶青酒的制作原料主要有以下几种：

高粱酒：竹叶青酒的主要基酒。

竹叶：产自云南、贵州等地的新鲜竹叶，具有清新的香气和甘甜的口感。

苍术：具有活血化瘀、开胃消食等效果。

川贝：具有清热止咳、润肺止咳等功效。

木香：可起到驱寒散寒、理气开胃的作用。

天麻：可以改善记忆力、增强脑力。

柠檬、冰糖、蜂蜜：添香、甜味和口感。

竹叶青酒的制作工艺是什么？

竹叶青酒的制作工艺主要分为以下几个步骤：

选材：选择新鲜的竹叶、苍术、川贝、木香、天麻等材料。

加料：将竹叶、苍术等材料加入高粱酒中静置数月，使其充分浸泡均匀。

提香：将竹叶青酒中的材料提取出来，得到药香浸渍液。

调味：将药香浸渍液与柠檬、冰糖、蜂蜜等原料进行混合，将味道调至最佳状态。

澄清：通过过滤和沉淀等方式，将酒液澄清、除杂质。

贮存：将成品酒倒入酒坛中，在阴凉、干燥、通风的地方贮存，以保持酒的口感和香气。

竹叶青酒的营养价值是什么？

竹叶青酒除了拥有独特的风味外，还具有一定的保健功效。

竹叶青酒中含有的中药材无论是苍术、川贝还是天麻、木香等，都有一定的药性作用。其中苍术和川贝可以帮助人们缓解咳嗽、气喘等症状；天麻则有保健脑神经的功效；木香可消除胃部不适和肠胃气胀。

此外，竹叶青酒还含有多种微量元素和维生素，能够增强免疫力，提高人体的代谢水平，有助于保持健康。

总之，竹叶青酒不仅是一种美味的酒品，更是一种兼具保健功能的天然饮品。